Vini a tavola
Temperature consigliate, per le grandi famiglie dei vini:
| Spumanti e Champagnes | 6 – 8° |
| Vini bianchi secchi leggeri | 10° |
| Vini bianchi strutturati o, comunque, quelli tenuti in barriques | 12° |
| Vini rosati leggeri (regioni settentrionali) | 12° |
| Vini rosati con piu’ corpo (regioni meridionali) | 12 -14° |
| Vini rossi corposi e di grandi annate | 18 -20° |
| Vini rossi leggeri | 15 -16° |
| Vini dolci leggeri (Moscato -Brachetto – Fragolino) | 6 – 8° |
| Vini passiti non troppo alcolici (fino a 14°) | 12° |
| Vini passiti di alta gradazione alcolica | 14° |
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