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Ricette
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In questa sezione, gli utenti registrati potranno trovare, grazie al nostro motore di ricerca, tante ricette scritte da Altopalato - Centro di cultura enogastronomica, diretto da Terry e Toni Sàrcina, pubblicate da Famiglia Cristiana.
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Titolo Visite
Ravioli con bietoline e tarassaco 5054
Gnocchi di emmental 6083
Crostata con crema di cedro 6317
Penne al forno con mozzarella e pisellini 6555
Anolini di magro (Piacentini della Val d'Arda) 2982
Torta di cioccolato e pinoli all'arancia 5104
Zuppa di legumi e cereali 5554
Mezzelune ai datteri 2134
Agnolotti dell'oltrepò 2051
Triglie con arancia e finocchio 2365
Carpaccio di capesante e tartufo nero 2646
Ceci in zimino 2661
Come si preparano i ravioli cinesi 5066
Insalata tiepida autunnale 2835
Budino di mele 3707
Fagottini di formaggio di capra con confetture 2666
Frittura di funghi alle tre pastelle 3004
Cavatelli con cime di rapa 2661
Crema cotta di yogurt e mango 2117
Bocconcini di manzo al bambù 2073
Torta streusel ai frutti di bosco 3211
Aperitivo di spumante con ananas e pera 3655
Sgombri tonné 2256
Canederli della festa 2217
Dolce bicolore 2938
Maltagliati con tonno e crema di melanzane 3519
Tranci di palombo alla siciliana 2306
Fragoline di bosco con gelato 2108
Gallette di sfoglia con porcini e crema di scalogno 2373
Composta di pere e cannella 2591
Cozze alla marinara 3291
Gelato di rose 2263
Torta Linzer 3220
Polpette di fasolari 2275
Pasta con le sarde (Sicilia) 4988
Spiedini di seppioline 3210
Paccheri al ragù di scorfano 4813
Pasta con ortaggi crudi 2293
Sorbetto di ribes e pesche noci 1745
Rombi gelatinati di frutti di bosco 1490
Ravioloni di mango ai frutti di bosco con salsa di lamponi 1921
"Albanella" di crostacei e molluschi 2275
Focaccia con scarola 2713
Filetto di maiale con kiwi 2359
Gnocchi di patate alla marinara con pesto 3608
Crostatine di ciliegie 1947
Insalata con i gamberi e germogli di soia 2723
Pomodori gratinati 4350
Pennoni farciti di ricotta con salsa al basilico. 2772
Risotto al basilico e "brie". 4463
 
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